Цей рецепт — знахідка для вечері або перекусу. Використайте скибочки фермерського хліба, злегка підсмажте на сковороді з краплею олії. Часниковий соус готується просто: сметана, трохи часнику, зелень, сіль — і готово! Аромат неймовірний.
Інгредієнти:
- 4–5 скибочок хліба
- 2 ст. ложки сметани
- 1–2 зубчики часнику
- кріп або петрушка
- сіль, перець — за смаком
Приготування:
- Хліб наріж скибками (можна використати вчорашній або фермерський домашній).
- Злегка підсмаж його на сухій сковороді або з краплею олії — до хрумкої золотистої скоринки.
- Для соусу: змішай сметану, подрібнений часник, зелень, сіль і перець за смаком.
- Готові грінки трохи охолоди й щедро намаж соусом або подавай його окремо для макання.
- Прикрась свіжою зеленню (кріп, петрушка, базилік) — буде і гарно, і смачно!